Fehlernährung, Bewegungsmangel und Übergewicht gehören heute zu den Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der Bedarf an professioneller Unterstützung bei der Umstellung von Essverhalten und Ernährungsstil nimmt seit den letzten Jahren kontinuierlich zu. Fitness-Studios, Personal Trainer, Wellness- und Gesundheitsanbieter, aber auch Hotels bieten ihren Kunden immer häufiger Serviceangebote rund um das Thema Ernährung an. Die Idee des Ernährungscoaching [...]

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