Ich schliesse mich Elke und Chillie an, so hast du auch einen gewissen Puffer.

Bei der täglichen Menge würde ich sagen, soviele wie du eben schaffst. Manchmal können das 40 sein, manchmal evtl. nur 25. Dafür gibts dann Tage an denen du mehr 40 schaffst. Ich würd mir das grob einteilen aber eher auf "Gefühl" setzen.
(Hab soweit keine Erfahrung mit Karteikarten, aber das sind meine Überlegungen zu dem Thema)