Wenn es Dir nicht darauf ankommt, dabei HTML zu lernen, kann ich Dir zum Beispiel web2date von Data Becker empfehlen:
http://www.webtodate.de/
Wenn Dir der Preis für ein privates Projekt zu hoch ist, schau mal bei ebay nach den Vorversionen.
Web2date ist ein Desktop-CMS, das Dir viele Möglichkeiten bietet und sehr leicht zu bedienen ist.
Ansonsten könnte der DreamWeaver etwas für Dich sein, wenn Du nach einem guten Editor suchst - auch hier der Hinweis auf die Vorversionen.
Ich selbst nutze den Phase5 als Editor.
http://www.phase5.info/
Der ist für Privatanwender kostenlos.
Viele Grüße
Markus