Bei mir persönlich gibt es zwar (noch) nichts Neues, was die juristische Front angeht, aber eine ehemalige Jura-Kommillitonen gab mir einen Hinweis, der die Lage ein wenig verändert: Seit letztem Herbst bietet die rechtswissenschaftliche Fakultät der FUH ein Zertifikatsstudium an: https://www.fernuni-hagen.de/rewi/fakultaet/aktuelles/jurazertifikat.shtml

Das Ganze funktioniert wohl so, dass man sich ganz normal in einen der Studiengänge einschreibt und mit 60 erfolgreich abgeschlossenen ECTS (das sind 6 Module) die Ausstellung eines Zertifikats beantragen kann. Bei der Belegung der Module gelten also die gleichen Beschränkungen (Modulschranke etc.) wie im regulären Studiengang, und es werden auch die gleichen Prüfungsleistungen verlangt. Es ist auch möglich, sich das Zertifikat einfach als "Zwischenqualifikation" ausstellen zu lassen und danach bis zum Abschluss weiterzumachen.

Bei einer Belegung von drei (Vollzeit) bzw. zwei (Teilzeit) Modulen pro Semester, lässt sich so auf jeden Fall innerhalb eines überschaubaren Zeitraums ein Zertifikat erwerben, das kostengünstig ist und sich gleichzeitig auf demselben Niveau bewegt wie das reguläre Jurastudium. Zwei Module habe ich bereits abgeschlossen, und ich könnte mir durchaus vorstellen, zum kommenden Wintersemester wieder aktiv einzusteigen - allerdings langsam und gemächlich mit einem Modul pro Semester.