Hierbei handelt es sich, soweit ich das überblicken kann, um reguläre Praktikas während des Studiums. Das Anerkennungspraktikum wird normalerweise nach einem abgeschlossenen Studium der Sozialen Arbeit absolviert und wird demnach auch anders bezahlt.
Gehalt im Anerkennungsjahr
Studierende, die nach dem Bachelor noch ein Anerkennungsjahr zum/r staatlich anerkannten Sozialpädagogen/-in absolvieren müssen, haben einen Anspruch auf eine Vergütung. Dieser Anspruch gilt aber auch nur in den Bundesländern, in denen es verpflichtend ist. Sozialpädagogen/-innen, die ihr Anerkennungsjahr im öffentlichen Dienst machen, werden nach Tarif bezahlt und können mit einen monatlichen Bruttolohn von 1.826 Euro rechnen.
(https://www.medi-karriere.de/medizinische-berufe/sozialpaedagoge-gehalt/)
Komischerweise wird an der IU das Anerkennungspraktikum während des Studiums gemacht. Vielleicht deshalb der Unterschied....