Lady Mary

Ernährungsberater/in SGD 2010

2 Beiträge in diesem Thema

Hallo zusammen.

Ich bin gelernte Köchin, seit gut zwei Jahren ausgelernt und möchte mich jetzt als Ernährungsberaterin weiterbilden. Nicht nur für meinen Lebenslauf sondern auch für mich selber um mir zu beweisen dass ich mehr als nur hinter dem Herd stehen kann, auch um meine weiteren berufsmöglichkeiten zu steigern, und weil ich festgestellt habe das kochen allein nicht ausreicht um "gesund"zu kochen.

Damit ich immer am Ball bleibe brauche ich eure Unterstützung und Feedback, deswegen möchte ich euch, so gut wie möglich, alles beschreiben was auf mich zukommt.

Heute habe ich endlich mein erstes Pakett bekommen. Nach längerem warten, auch weil ich den ´Meister-Bafög´ beantragt habe, halte ich heute meine Studienunterlagen in der Hand.

Erklären möchte ich noch das ich kein BAfög erhalte da der Kurs auf keine rechtlich oder öffentliches Zeugnis (IHK oder Staatl. geprüfter so und so) hinweist, da hab ich wohl etwas nicht ganz zu ende gelesen^^...naja egal ich hoffe ich kann alles steuerlich absetzten und es gibt dabei keinen Schwierigkeiten.

Nun aber endlich zu den Untelagen, erhalten habe ich,

Eine Studienmappe mit:

>Begleitheft Ernährungsberaterin

>Nährwerttabelle Kalorien mundgerecht

>Grundlagen der Ernährung (Teil 1)

Inhalte:

-Definition und Aufgabe der Ernährung

-Energiebedarf des Menschen

-Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr

-Kohlenhydrate:Einteilung, Kohlenhydraatverdauung und -stoffwechsel

-Ballaststoffe

-Fett und fettähnliche Stoffe

-Fettverdauung und -stoffwechsel

>Grundlagen der Ernährung (Teil 2)

Inhalte:

-Eiweiß:Einteilung, Aufgaben, Eiweißverdauung und-stoffwechsel

-Vitamine:Einteilung, Aufgaben, fett- und wasserlösliche Vitamine

-Sekundäre Pflanzenstoffe

-Wasser im menschlichen Körper

>Lebendmittelkunde (Teil 1)

Inahlte:

-Begriff Lebensmittel

-Lebensmittelgruppe: Getränke, Getreide und -erzeugnisse, Kartoffeln, Süßungsmittel, Obst, Gemüse Hülsenfrüchte Soja, Würzmittel

Weiter enthalten:

Mein persönlicher Studienausweis, Haftmarker, Kulli, Block

Briefumschläge (ca. 25 stk.)

Broschüren:- Erfolgreich Bewerben( habe ich mir bestellt)

-Wegweiser Fernkurs, -Fragen zum Lernstoff

Kontaktdaten und meine persönlichen Zugangsdaten zum Online-Campus

Jetzt kann es los gehen...bis später grüsse Mary

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag
Auf anderen Seiten teilen
Anzeige: (wird für registrierte Benutzer ausgeblendet)

Nun ist ein Monat vergangen. Ich habe immer noch Lust zu Lernen? JA. Aber, große Zweifel an meiner Lerngeschwindigkeit. Von den drei Lernheften, bin ich immer noch im ersten, naja kurz vorm ende...Vor ein paar Tagen habe ich mir ein Mindjet MindManager zum Testen runtergeladen, um mein Lernen zu vereinfachen und mal neu zugestalten, denn jeden Tag mit den selben Lern/Hilfsmitteln zu lernen wird auf dauer doch langweilig ;) (z.B. Karteikarten).

Neben bei den Haushalt zumeißtern habe ich mir einfacher vorgestellt...Wo bleibt die Helfende Hand, die den Turm von Abwasch beseitigt, den stinkenden Müll weg bringt...Bei mir ist es komischer weise so: Ich setze mich lieber gleich nach der Arbeit hin zum Lernen statt erst mal die Küche aufzuräumen.

naja ich gebe zu, wenn es einmal dazukam, ist man Klüger...und versucht sein Zeitplan/Manager zu überarbeiten...

So und jetzt schreib ich noch an meinen Mind Map weiter, bin schon auf das Endergebniss gespannt ;).

Villt. kriege ich es hin hoch zuladen ^^kenn mích mit den Funktionssymbolen hier noch nicht so gut aus.

Diesen Beitrag teilen


Link zum Beitrag
Auf anderen Seiten teilen

Erstelle ein Benutzerkonto oder melde dich an um zu kommentieren

Du musst ein Benutzerkonto haben um einen Kommentar hinterlassen zu können

Benutzerkonto erstellen

Neues Benutzerkonto für unsere Community erstellen. Geht einfach!


Neues Benutzerkonto erstellen

Anmelden

Du hast bereits ein Benutzerkonto? Melde dich hier an.


Jetzt anmelden